Der vorletzte Sonntag im August stand auch heuer wieder ganz im Zeichen des traditionellen Palatschinken-Essens der Hirtenberger SPÖ-Frauen. Rund 400 Besucherinnen und Besucher kamen in den Gemeindepark, um sich mit pikanten und süßen Palatschinken-Variationen verwöhnen zu lassen. Dass der Wettergott an diesem Tag wieder einmal für den kommenden Herbst geprobt hat, tat der Begeisterung keinen Abbruch. Um Mittag war die Veranstaltungshalle bis auf den letzten Platz besetzt. Zehn verschiedene Palatschinken-Kreationen wie Bolognese, Cordon Bleu, Tunfisch, Schwammerl, Nutella, Topfen, Gundel und klassisch, um nur einige zu nennen, sowie Frittatensuppe waren von der Frauengruppe rund um Bürgermeisterin Gisela Strobl und die stellvertretende Frauenvorsitzende Helga Steinbacher in zweitägiger Arbeit vorbereitet worden. Unter den vielen Genießern konnte Bürgermeisterin Gisela Strobl unter anderem Landtagsabgeordnete Mag. Karin Scheele, die Frauenvorsitzende von Orth an der Donau, Brigitte Humer sowie zahlreiche Gäste aus der näheren und weiteren Umgebung Hirtenbergs begrüßen. Nach rund zweieinhalb Stunden war das Palatschinkenessen so gut wie ausverkauft. Fast 1200 Palatschinken wurden verdrückt und damit das Verkaufsergebnis vom Vorjahr um fast 400 Stück übertroffen.
